Rauwe Chocolademousse

 

Ingrediƫnten
voor 2 personen

1 avocado
1 rijpe banaan
4 dadels (30 minuten voorgeweekt)
handje rauwe caswenoten (30 minuten voorgeweekt)
4 flinke eetlepels rauwe cacaopoeder
half blikje kokoscreme
2 eetlepels kokosbloesem suiker

Gebruik het weekvocht van de dadels en noten en doe dat eerst in de blender en draai met de rest van de ingrediƫnten tot een mooie mousse.

 

Yvet Noordermeer

Voedingsdeskundige / voedingscoach